Tomaten-Mozzarella Salat

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Vorbereitungszeit : 15 Min
Kochzeit : 0 Min
Für 4 Pers.

– mit Kräuter

Zutaten

  • 8 Tomaten
  • 2 Mozzarella-Kugeln
  • 1 Zweig Thymian
  • 2 Schnittlauchhalme
  • 1 Zweig Estragon
  • 1 Zweig Petersilie
  • 1 Zweig Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig

 

– Basilikum

Zutaten

  • 8 Tomaten
  • 2 Mozzarella-Kugeln
  • 3 Zweige Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig

Vorbereitung

Schneiden Sie die Tomaten und den Mozzarella in feine Scheiben und richten Sie sie so an : Eine Tomatenscheibe danach eine Mozzarellascheibe und so weiter.

Beträuffeln Sie diese mit Olivenöl (Wenn sie einen Zerstäuber haben ist es noch besser).

Streuen Sie die Kräutermischung, welche vorab geschnippselt wurde, darüber.

Giessen Sie ein Paar Tropfen Balsamico-Essig darüber (Gleich wie wenn Sie einen Zersteuber benutzen, es ist besser) Achtung, nicht zu viel, es ist nur zum parfumieren.

Eine oder zwei gewellte Salatblätter zum dekorieren und Guten Appetit !